Cuisine fusion Elle s’appelle cuillère thermo-sonde car dans son manche, elle intègre une sonde et permet de cuisiner à bonne température. Accident. Sa naissance est fortuite : ce n’est pas un bras dans le plâtre qui allait empêcher Mathieu Lion de faire des confitures… Il eut alors la belle idée de scotcher sonde et cuillère ensemble de manière à pouvoir tourner sa confiture tout en veillant sur la cuisson. Ingrédient. Le service design interne de Mastrad a imaginé un objet neuf, à la pointe des technologies actuelles, ultraergonomique. L’innovation réside dans l’utilisation du silicone, du nylon et de la sonde électronique qui remplace désormais le thermomètre à alcool. Particularité. La résistance aux fortes températures du silicone fait de la cuillère thermo-sonde un outil durable dans le temps.
Observeur du design 2013
