Zen knife, set de couteaux

Élévation de lames // Zen knife, de la société Tefal, filiale du groupe SEB, est un set de cinq couteaux (couteau d’office, couteau de cuisine, couteau santoku, couteau à pain, couteau de chef) alliant hautes performances de coupe, sûreté d’utilisation et garantie d’hygiène. Toujours aiguisées, les lames en céramique très dense ne s’émoussent pas même au contact des aliments les plus durs, ne retiennent pas les odeurs et résistent à la corrosion. Un anneau coloré, emblématique de la gamme, sépare la lame du manche en polypropylène et empêche les doigts d’accéder accidentellement à la zone tranchante. Le même anneau, lorsque le couteau est au repos, surélève légèrement la lame. Celle-ci n’entre donc pas en contact avec le plan de travail, la table…, où peuvent grouiller des légions de bactéries qu’il est prudent de laisser dans l’ignorance. Les pictogrammes gravés sur le haut du manche facilitent l’identification des différents couteaux, lesquels sont vendus avec un étui de protection et passent au lave-vaisselle.