InnoGur Technologies prend en charge le développement complet de concepts innovants en rupture pour des Inventeurs Entrepreneurs afin de promouvoir les valeurs de la création. WIT France est une Jeune Entreprise Innovante qui réinvente le conditionnement des vins et autres produits alimentaires, pour professionnels via un tube en verre. AXENA design conçoit des produits industriels et grand public. Le concept WIT développé par la société WIT France donne à chacun la possibilité de gérer facilement l’échantillonnage et la dégustation pratique de ses vins. Celui-ci associe deux éléments : une capsule à vis en aluminium serti et un flacon en verre sérigraphié, qui garantit une absence totale d’oxygène pendant sa conservation. Ses arômes et son goût ne sont en aucun cas altérés par le procédé. Grâce au Witmaker, le vigneron peut conditionner en toute sécurité et en toute flexibilité, ses vins en tubes WIT à partir de bouteilles pour une dégustation de qualité. En 6 minutes, cet appareil permet de reconditionner l’équivalent d’une bouteille de 75 cl, soit 12 WIT de 6 cl, sous atmosphère contrôlée dépourvue d’oxygène. Witmaker est doté d’une technologie d’inertage unique, spécialement développée pour minimiser l’apport d’oxygène en préservant l’intégrité du vin pour des consommations instantanées ou dans un délai de 12 mois. Quand le design s’en mêle : matérialisation de l'architecture du concept produit et réalisation des fonctions ergonomiques en 4 mois pour un lancement industriel et commercial rapide. Et pour l’environnement ? La dégustation des vins nécessite des envois à l’étranger de bouteilles. Grâce aux échantillonnages, les frais postaux sont diminués et les rejets en CO2 sont bien moindres. Exemples : envoi de 6 bouteilles 210€ et l’envoi de 6 WIT 21€.
Observeur du design 2011
