Se préparer à manger exige la plupart du temps la mobilisation de ses deux mains, l’une pour tenir les aliments, l’autre pour manipuler divers ustensiles. Imaginé par Gabriel de Roquefeuil, diplômé de l’école de design Strate Collège, « Andy » est un kit cuisine complet composé d’une planche à découper, d’un couteau, d’un trio d’accessoires (râpe, économe, mandoline) et d’un réceptacle permettant aux personnes hémiplégiques (droitières comme gauchères) de concocter une grande variété de recettes à l’aide d’une seule main, sans efforts particuliers. Le couteau à lame arrondie, entre autres particularités, facilite la découpe en créant un mouvement de balancier, et la planche à découper repose sur une plaque de silicone antidérapant. Le marché dédié aux produits pour hémiplégiques est encore peu développé or, le nombre de personnes souffrant de ce handicap représente aujourd’hui 1,5 Français sur 1 000. Répondant à un marché de niche en devenir, Andy, que les valides peuvent naturellement s’approprier, valorise les capacités des personnes en situation de handicap.
Observeur du design 2014
